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Kategorie | Produktbeispiele |
Kategorie 1: Meisterstücke Fleischwurst-Pokal | Fleischwurst, Schinkenfleischwurst, Schinkenwurst, Lyoner, ... Hinweis: Es kann pro Teilnehmer nur eine Wurst angemeldet werden. |
Kategorie 2: Meisterstücke Fleisch- und Wurstspezialitäten | Rohwurst, Brühwurst, Kochwurst, Pasteten, Sülzen | Mettwurst, Salami, Pfefferbeißer, Schinkenwurst, Jagdwurst, Krakauer, Fleischkäse, Leberwurst, Schwartenmagen, Blutwurst, Rotwurst, ... |
Kategorie 3: Meisterstücke Fleisch- und Wurstspezialitäten 2024 | Roh- und Kochpökelware | luftgetrockneter Schinken, Schinkenspeck, Lachsschinken, Kochschinken, Backschinken, Krustenbraten, Kasseler, ... |
Kategorie 4: Meisterstücke Feinkost-Pokal 2024 | warme Gerichte | Alle Arten Suppe, Sauerbraten, Gulasch, Currywurst, Rouladen, Ochsenbäckchen, Schweinefleisch süß-sauer, ... |
Kategorie 5: Meisterstücke Feinkost-Pokal 2024 | kalte Feinkost | Fleischsalat, Kartoffelsalat, Linsensalat, Wurst im Glas, Partyfrikadellen, Eisbein in Aspik, Bacon Jam, Marmeladen, Grillsaucen,... |