So einfach geht die Teilnahme...

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Beispiele für unsere Anmeldekategorien im Hauptwettbewerb im Frühjahr

Kategorie	Produktbeispiele
Kategorie 1: Meisterstücke Fleischwurst-Pokal	Fleischwurst, Schinkenfleischwurst, Schinkenwurst, Lyoner, ... Hinweis: Es kann pro Teilnehmer nur eine Wurst angemeldet werden. Fleischwurst mit Knoblauch und Fleischwurst ohne Knoblauch sind zwei verschiedene Produkte! Im Fleischwurst-Pokal müssen Sie sich für eine von beiden entscheiden. Die andere Wurst kann in der Kategorie 2 beim Wettbewerb für Fleisch- und Wurstspezialitäten angemeldet werden.
Kategorie 2: Meisterstücke Fleisch- und Wurstspezialitäten \| Rohwurst, Brühwurst, Kochwurst, Pasteten, Sülzen	Mettwurst, Salami, Pfefferbeißer, Schinkenwurst, Jagdwurst, Krakauer, Fleischkäse, Leberwurst, Schwartenmagen, Blutwurst, Rotwurst, ...
Kategorie 3: Meisterstücke Fleisch- und Wurstspezialitäten 2024 \| Roh- und Kochpökelware	luftgetrockneter Schinken, Schinkenspeck, Lachsschinken, Kochschinken, Backschinken, Krustenbraten, Kasseler, ...
Kategorie 4: Meisterstücke Feinkost-Pokal 2024 \| warme Gerichte	Alle Arten Suppe, Sauerbraten, Gulasch, Currywurst, Rouladen, Ochsenbäckchen, Schweinefleisch süß-sauer, ...
Kategorie 5: Meisterstücke Feinkost-Pokal 2024 \| kalte Feinkost	Fleischsalat, Kartoffelsalat, Linsensalat, Wurst im Glas, Partyfrikadellen, Eisbein in Aspik, Bacon Jam, Marmeladen, Grillsaucen,...

Kategorie	Produktbeispiele
Kategorie 1: Geräucherte Mettwurst / Mettenden	Mettenden, Kohlwurst, Bauernmettwurst, geräucherte Bratwurst, Polnische, Schinkenmettwurst, Paprika-Mettwurst, Bauernbratwürstchen, Räucherendchen, Mettwurst im Saitling, ...
Kategorie 2: Rohwurst bis Kaliber 40	Hausmacher Walnuss-Salami, Mettwurst-Stracke, Luftgetrocknete Mettwurst, Landmettwurst, Runde Rote, Luftgetrocknete Salami, Bergische Kottenwurst, Grobe Mettwurst, Mühlensalami, Stracke, Haussalami, Paprikasalami, Krakauer Mettwurst, Chorizo, ...
Kategorie 3: Roh zu verzehrende Würste	Pfefferbeißer, Jägermettwurst, Landbeißer, Bierbeißer, Kaminwurzen, Salametti, Schinken-Paprika-Beißer, Bierknacker, Rauchpeitsche, Salami-Sticks, Knabberstangen, ...
Kategorie 4: Leberwürste	feine Leberwurst, Kalbfleischleberwurst, Honigleberwurst, Tomate-Basilikum Leberwurst, Feine Delikatess Leberwurst, Grobe Leberwurst, Hausmacher Leberwurst, Grobe Gutsleberwurst, Schlachtleberwurst, ...